Spiseforstyrrelser blant ungdom i skole. 1: Hvordan kan vi som lærere forebygge spiseforstyrrelser i skolen? 2: Hvordan kan vi som lærere oppdage spiseforstyrrelser i skolen?

Abstract

Tittel: Spiseforstyrrelser i skolen (Eating disorders among young students) Problemstilling: 1. Hvordan kan vi som lærere forebygge spiseforstyrrelser i skolen? 2. Hvordan kan vi som lærere oppdage spiseforstyrrelser i skolen? Metode: Vi har benyttet litteraturstudie i denne oppgaven. En litteraturstudie er en kritisk, systematisk gjennomgang av litteratur rundt en valgt problemstilling etterfulgt av en diskusjon og en konklusjon. Formål: Vi vil vite hva det å ha en spiseforstyrrelse egentlig vil si. Vi vil finne ut i hvilken grad vi som lærere i skolen kan være med å forebygge og oppdage elever som kan utvikleeller har utviklet helseskadelige spisevaner. Vi vil vite noe om hvordan vi kan undervise forebyggende i skolen, hvordan vi skal kunne oppdage ungdom i faresonen, og om det finnes kjennetegn. Oppgaven består av en teoridel, viser til fire studier, en drøftingsdel og en konklusjon. Teoridelen omhandler hva spiseforstyrrelser er, ulike former for slike, symptomer og kjennetegn. Ved hjelp av Caplan’s analysemodell skriver vi om hvordan man kan forebygge spiseforstyrrelser ved hjelp av trygghet- og helsefremmende tiltak. Vi bruker noen sitater fra gutter og jenter som forteller om sine egne opplevelser på området. Dette for å underbygge de teoretiske fakta. Senere i oppgaven har vi et resultatkapittel hvor vi tar utgangspunkt i tre artikler som har gjort noen funn med tanke på hva som kjennetegner effektive forebyggende tiltak i skolen. Ett fjerde studie forteller noe om hvordan vi kan oppdage elever i faresonen. Til slutt har vi drøftet funnene opp mot teorien fra teoridelen og med dette kommet frem til en konklusjon knyttet opp mot våre to problemstillinger.